مولکول های رایج در محصولات چای مانند ماچا می توانند به ویروس متصل شوند و از آلوده کردن سلول های انسانی توسط آن جلوگیری کنند.

بر اساس تحقیقات جدید، نوشیدن یک ماچا لاته مرسوم یا یک چای سبز می تواند به طور موثر کووید را غیرفعال کند.

اما تجزیه و تحلیل دودمان‌های فرعی Omicron از کووید، که اکنون سویه‌های غالب در بریتانیا و در سطح جهان هستند، نشان داد که جهش‌های این ویروس باعث شده است که چای سیاه و نوشیدنی‌های مشابه به عنوان یک داروی مبارزه با کووید مؤثرتر عمل کنند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان داد که برخی جهش‌های خاص Omicron بر نحوه اتصال مواد شیمیایی چای به ذرات ویروس «تاثیر اساسی» داشتند. EGCG و TFDG هر دو در همان ناحیه ای به ویروس متصل می شوند که گیرنده ACE2 انسانی انجام می دهد، که به ویروس های کرونا اجازه می دهد به سلول های انسانی نفوذ کرده و باعث عفونت شوند.

هفت داوطلب سالم یا یک آب نبات ساخته شده از انواع مختلف چای (چای ماچا، چای سیاه و سبز) یا یک دارونما مصرف کردند.

دانشمندان می نویسند: «ما دریافتیم که همه زیرمجموعه های Omicron که آزمایش کردیم به طور موثر با درمان با چای سبز، چای سبز ماچا و چای سیاه به مدت 10 ثانیه غیرفعال شدند.

آنها نتیجه گرفتند: آب نبات حاوی چای سبز یا چای سیاه ممکن است برای غیرفعال کردن ویروس در صورت مصرف افراد آلوده، برای کاهش بار ویروس در حفره دهان و دستگاه گوارش فرد مبتلا و همچنین برای جلوگیری از انتشار ویروس مفید باشد.